Industri Deterjen dan Sabun

materi ppt dapat didownload pada keyword di bawah ini
I. DETERJEN
Karakteristik deterjen yang dibutuhkan
Daya cuci maksimum
Biaya per 1 kali mencuci minimum
Biodegradebility maksimum
PEMBUATAN DETERJEN
Alkylbenzene + oleum alkylbenzena sulfonat
Tallow fatty alcohol + oleum fatty alcohol sulfonat
Sulfonat + sulfat + NaOH sodium salt
Sodium salt + builders deterjen
REAKSI KIMIA
I. Sulfonasi

R– + H2SO4.SO3 R– –SO3H + H2SO4

SO3H

R– –SO3H + H2SO4.SO3 R– –SO3H + H2SO4

R– –SO3H + R– R– –SO3– –R’

REAKSI KIMIA
II. Sulfasi
Reaksi Utama
R-CH2OH + SO3H2O R’OSO3H + H2O H= -325 sd -350 Kj/kg

Reaksi tambahan
R-CH2OH + R’-CH2-OSO3H R’-CH2-O-CH2-R’ + H2SO4

R’-CH2-CH2OH + SO3 R’-CH=CH2 + H2SO4

R-CH2OH + SO3 RCHO + H2O +SO2

R-CH2OH + 2 SO3 RCOOH + H2O +SO2

REAKSI KIMIA
Netralisasi dengan NaOH
hasil sulfonasi (R I) dengan sulfasi (R II) ditambah NaOH terbentuk Na5P3O11, kemudian terjadi hidrasi

Na5P3O11 + 6 H2O Na5P3O11.6 H2O
BAHAN-BAHAN PEMBUATAN DETERJEN
SURFACTANS
Untuk mengurangi tegangan permukaan
Jenis bahan : Alkyl Benzene Sulfonat (ABS) dan Fatty Alcohol Sulfonat

SUDS REGULATOR (pengatur busa)
Untuk membantu surfactan dalam proses pencucian
Jenis bahan : asam lemak

Builders
Untuk penguat daya cuci deterjen
Jenis bahan :
Sodium Tripoli Phosphat (STPP) untuk mencegah redeposisi
Bahan ini bekerjasama dengan surfactan untuk meningkatkan daya cuci
Soda abu

Additive
Mencegah korosi : Natrium Silicate
Anti redeposisi agent : Carboxyl Methyl Cellulose (CMC)
Menghambat noda,bercak : Benzotriazole
Pemutih (mengubah ultraviolet menjadi cahaya yang terlihat) : bluings, dari jenis Peroxygen
Anti microbial agent : carbonilides, salycyl anilides
Memudahkan penghilangan noda : enzym,di Eropa & AS
Estetika : parfum

Komponen dasar 3 jenis deterjen (bubuk)

II. SABUN
Terdiri dari Sodium (Na)/Potasium(K) dari asam lemak

PEMBUATAN SABUN
hidrolisis
Tallow Tallow fatty acid

Tallow fatty acid + NaOH Sodium salt of fatty acid

Salt of fatty acid + builder dll sabun

Bahan baku sabun
Tallow (lemak binatang) sebagai surfactan
Kandungan : campuran glycerida dari asam lemak
Tallow dicampur dengan minyak kelapa untuk menaikkan kelarutan sabun
Pebandingan tallow : minyak
80 : 20 atau
90 : 10
Grase : diperoleh dari lemak binatang
Caustic soda (naOH), Soda Ash (Na2CO3), Sodium Silicat (Na2SiO3), Sodium Bicarbonat (NaHCO3), Trisodium Phosphate

Senyaw anorganik untuk builders : campuran STPP dan soda ash

REAKSI PEMBUATAN SABUN :

NaOH + (C17H35COOH)3C3H5 3 C17H35COONa + C3H5OH
JENIS-JENIS SABUN
Toilet soap
Bar soap
Industrial soap
meliputi :
- sabun regular
- sabun sangat berlemak
- sabun deodorant (anti mikrobial)
- sabun busa
- sabun transparan
- sabun untuk air keras
Sifat sabun
Kadar air : 10 – 30 %
Tallow : berasal dari minyak kelapa
80 : 20 atau 90 : 10 biasa + 7 – 10 %
50 : 50 atau 60 : 40 super fatted asam lemak bebas
Untuk deodorant : dapat mencegah penguraian keringat diubah menjadi senyawa berbau wangi
ditambah 3.4.5 Tri Bromo Salycyl Anilide (TBS)
ditambah Triclosan
Pemutih : titanium oksida

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License